AVDA. DE LAS CIVILIZACIONES, 55. MAIRENA DEL ALJARAFE. SEVILLA
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CARTA DE VINOS
Vinos italianos en su mesa
VINOS TINTO
VINI ROSSI
Trovati Rosso Terre Siciliani (Se sirve en COPA / BOTELLA)
€3.70 / 17.50
Región: Sicilia / Uva: 50 %Nero D´Avola y 50% Syrah / Cata: Es un vino de color rojo rubí intenso. En nariz recuerda notas de frutos rojos y desprende intensos aromas frutales y maduros, notas balsámicas y un ligero toque de tabaco al final. El sabor es elegante, cálido y seco. La nota tánica está en perfecto equilibrio con el calor y el final persistente.
Feudo Syrah D.O.C. (Se sirve en COPA / BOTELLA)
€3.90 / 19.50
Región: Sicilia / Uva: 100% Syrah / Cata: Vino tinto, de color rojo intenso, con aromas de frutos del bosque y especias con un gusto concentrado y suaves taninos. Combina a la perfección con platos de carnes rojas y quesos aromatizados. Final elegante y persistente.
Passiari Feudo Arancio I.G.T. (Se sirve en COPA / BOTELLA)
€4.20 / 20.80
Región: Sicilia / Uva: 75% Syrah 25 % Nero D´avola / Cata: El Passiari de Feudo Arancio es un vino Siciliano elegante, aterciopelado y con cuerpo elaborado de las variedades de uva Syrah y Nero D´Avola. En la copa, este vino brilla con un rojo rubí intenso con reflejos granates. En boca afrutado dónde predominan las furtas rojas y oscuras, frambuesas, moras y cerezas. Gracias al Syrah se añaden toques especiados, con buena estructura, corpulento y elegante.
Feudo Arancio Rosso RISERVA D.O.C. (Se sirve en BOTELLA)
€22.00
Región: Sicilia / Uva: 100 % Nero D ́avola / Cata: El equilibrado Feudo Arancio Rosso Riserva Sicilia de Italia es un vino monovarietal elaborado con la variedad de uva Nero d'Avola. Tras la vendimia, las uvas se transportan a la bodega lo antes posible. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación se procede a la fermentación en depósitos de acero inoxidable y pequeñas barricas de madera a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación, el elegante Feudo Arancio Rosso Riserva Sicilia envejece durante varios meses en barricas de roble francés.
Negroamaro Zacinto Masseria Cuturi Salento I.G.T. (Se sirve en BOTELLA)
€27.00
Región: Campania / Uva: 100 % Negroamaro / Cata: Color rojo rubí brillante con reflejos rubí claro. Aroma intenso y complejo, con notas florales de violetas y regaliz. En boca es seco, caliente, suave, ligeramente tánico y persistente.
Chianti Classico San Donatino BIO D.O.C.G. (Se sirve en BOTELLA)
€29.00
Región: Toscana / Uva: 100 % Sangiovese / Cata: Color rojo oscuro con ligeros reflejos rubíes. Aroma fresco y frutal con notas a cereza negra y bayas rojas. En la boca es redondo, con cuerpo y mineral. Gran contraste entre acidez, riqueza y perfumes florales.
GRANDES VINOS TINTO
GRANDI VINI ROSSI
Brunello di Montalcino D.O.C.G.
€58.50
Región: Toscana / Uva: 100% Sangiovese / Cata: Color rojo con ribetes granate. Un vino de grande estructura con aromas complejos a cereza y regaliz y especias. Un vino elegante , equilibrado con taninos fines y un final muy largo.
Amarone de la Valpollicella D.O.C.G.
€64.50
Región: Veneto / Uva: Corvina Veronese 70%, Rondinella 30% / Cata: Color rojo rubí. Aroma intenso a cerezas y pimienta, con notas de hierbas oficinales. Seco y equilibrado. Vino con excelente cuerpo, persistencia y armonía. Tiene una fresca nota de acidez, que invita a repetir. Perfecto con carne asada, pato, quesos curados. También con Bogavante en salsa. Necesita Oxigenación.
VINOS BLANCOS
VINI BIANCHI
Verdicchio dei Castelli di Jesi D.O.P. (Se sirve en COPA / BOTELLA)
€3.70 / 17.50
Región: Marche / Uva: 100% Verdicchio / Cata: Vino seco. Color limpio y amarillo. Aromas frutales a cítricos, almendros e hierbas. En boca notas de limón seco.
Feudo Inzolia D.O.C. (Se sirve en COPA / BOTELLA)
€3.90 / 18.50
Región: Sicilia / Uva: 100% Inzolia / Cata: Vino seco. Color amarillo brillante con reflejos verdes. Vino de gran perfume a hierba recién cortada, con gusto afrutado con un leve sabor a fruta ácida.
Vermentino di Puglia “Ti Amo” (Se sirve en COPA / BOTELLA)
€4.20 / 20.50
Región: Puglia / Uva, 100% Vermentino / Cata: Vino afrutado. Vino blanco de estructura fresca y ligera, pero con ricos y exuberantes aromas, propios de la uva: rosas, flores blancas y mucha fruta tropical. El sabor es agradable, especiado y persistente.
VINOS ROSADOS (SIN AGUJA)
VINO ROSATO
Pinot Grigio Blush D.O.C. (Se sirve en COPA / BOTELLA)
€3.70 / 18.50
Región: Vallagarina (Valle dell'Adige) / Uva: 100% Pinot Grigio / Cata: Un vino típico italiano con una variedad de uva gris cobre, que nos da un vino de un color rosado ligero, floral y especiado, Plenas características de su D.O. Un clásico de su género.
VINOS LAMBRUSCOS
VINI FRIZZANTE
Rosato Dell´Emilia Fiorello I.G.T. (Se sirve en COPA / BOTELLA)
€3.20 / 12.90
Región: Emilia Romagna / Cata: Olor intenso rubí, olor agradable con recuerdos florales y con sabor dulce, fresco y vivo en boca.
Rosato Amabile Dell´Emilia I.G.T. (Se sirve en COPA / BOTELLA)
€3.20 / 12.90
Región: Emilia Romagna / Cata: Olor intenso rubí, olor agradable con recuerdos florales y con sabor dulce, fresco y vivo en boca.
Sangue de Giuda La Cacciatora D.O.C. (Se sirve en BOTELLA)
€17.00
Región: Pavia (DOC Oltrepó Pavese) / Cata: Vino espumoso elaborado con uvas Barbera y Croatina, cultivadas en las colinas Oltrepò Pavese. El vino Sangre de Judas toma su nombre del color rojo rubí que lo caracteriza.
VINOS ESPUMOSOS
VINI SPUMANTE
Prosecco Marai de Marai D.O.C.G.
€27.50
Región: Valdobbiadene – Veneto / Uva: 100% Prosecco / Cata: Color amarillo dorado, elegante, versátil y agradable para cualquier momento del día. Espumante Seco de la zona del valle de Valdobbiane.
VINO SEMIDULCE
VINI DOLCE
Moscato dulce Duchessa Lia (Se sirve en COPA / BOTELLA)
€3.50 / 16.50
Región: Piamonte / Uva: 100% Moscato / Cata: Amarillo pajizo, paladar fino, delicado e intenso con sabores a melocotón, salvia y recuerdos frutales. Es dulce y limpio con notas finales a cítricos y fruta intensa. Ideal para postres o aperitivo.