MENUS NAVIDAD
Speciale di nataleEspecial de Navidad
MENÚ ILBASILICO
Aperitivo individual
Aperitivo de Aceite de Oliva Virgen Extra Basilippo Selección
Entrantes
Platos al centro cada 4 personas / 2 entrantes a elegir entre estas opciones
Ensalada Siciliana con Frutos Secos, Naranja y Helado de Azahar
Ensalada de Pollo con Vinagreta de Mostaza, Jamón de Parma y polvo de Kikos
Degustación de Patés con Reducción de Balsámico
Provolone Dulce al Horno con Orégano
Pinsa Romana de Mozzarella y Aceite de Ajo
Parmigiana di Melanzane
Burrata a los 3 gustos (Pesto, Trufa Negra y Tomate Seco)
Carpaccio de Salmón Ahumado con Bouquet de Rúcola
Plato Principal individual
A elegir 3 de las siguientes opciones
Rigatoni al Martini y reducción de cítricos
Tagliatelle alla Amatriciana con Cebolla, Guindilla y Panceta
Trofie al Pesto Genovés
Tagliatelle ai Funghi
Ravioli de Carne con Nata y Parmesano
Solomillo Ibérico al Marsala
Salmón Grillé acompañado de Verduras de la Huerta
Postre a compartir
Surtido de Postres al centro de la mesa
Bebidas ilimitadas
Toda la bebida incluida, comenzará cuando la mesa esté completa y finalizará con la colocación del postre
Agua, Cerveza Italiana Peroni y Refrescos.
Lambrusco Rosado o Tinto.
Opción de Incorporar a cualquier menú: Sangue di Giuda / Moscato D´Asti /
Cerveza Nacional Cruzcampo
36 € IVA INCLUIDO
Speciale di Natale
MENÚ BRONCE ILBASILICO
Aperitivo individual
Crostino al Pesto Genovés, Rúcula y Jamón de Parma
Chips de Patatas Especiados
Brocheta de Tomates Cherry y Boconccini de Mozzarella
Entrantes
Platos al centro cada 4 personas
Risotto de Pato y Calabacín
Degustación de Pinsas Romanas Artesanas
Plato Principal a elegir
Tagliatelle Frescos con Salchicha Toscana, Trufa Negra y Setas
Ravioli de Corzo con Tomillo y Salvia
Gnocchi a los cuatro Quesos
Postre a compartir
Surtido de Postres al centro de la mesa
Bebidas ilimitadas
Toda la bebida incluida, comenzará cuando la mesa esté completa y finalizará con la colocación del postre
Agua, Cerveza Italiana Peroni y Refrescos.
Lambrusco Rosado o Tinto.
Vino Tinto y Vino Blanco.
Opción de Incorporar a cualquier menú: Sangue di Giuda / Moscato D´Asti /
Cerveza Nacional Cruzcampo
33 € IVA INCLUIDO
Speciale di Natale
MENÚ PLATA ILBASILICO
Aperitivo individual
Crostino de Queso de Cabra, con Cebolla frita y Miel trufada
Chips de Patatas Especiadas
Arancini Siciliani (Especialidad Siciliana)
Rocas de Parmgiano Reggiano D.O.P.
Entrantes
Platos al centro cada 4 personas
Pinsa Romana Clasica con Tomate San Marzano y Burrata con Albahaca Fresca
Degustación de Embutidos y Quesos Italianos
Plato Principal a elegir
Risotto al Tartufo y Poker de Setas
Solomillo Ibérico al Marsala con Setas y Patatas al Horno
Salmón Grillé con Verduritas de la Huerta y Mahonesa de Cítricos
Pasta rellena de Espinacas y Ricotta con Salsa de Gorgonzola y Nueces
Postre a compartir
Surtido de Postres al centro de la mesa
Bebidas ilimitadas
Toda la bebida incluida, comenzará cuando la mesa esté completa y finalizará con la colocación del postre
Agua, Cerveza Italiana Peroni y Refrescos.
Lambrusco Rosado o Tinto.
Vino Tinto y Vino Blanco.
Opción de Incorporar a cualquier menú: Sangue di Giuda / Moscato D´Asti /
Cerveza Nacional Cruzcampo
40 € IVA INCLUIDO
Speciale di Natale
MENÚ ORO ILBASILICO
Aperitivo individual
Tostas de Foie
Chips de Patatas Especiados
Arancini Siciliani (Especialidad Siciliana)
Mini Ensalada de Espinacas, Burrata, Anchoas y Piñones
Entrantes
Platos al centro cada 4 personas
Pinsa Romana de Porchetta y Scamorza Affumicata
Risotto de Salchicha Toscana y Boletus
Ensalada de Salmón, Mango y Bococcini di Mozzarella
Plato Principal a elegir
Carrillera Ibérico con Puré de Hinojos
Pescado de Mercado con Salsa de Langostinos y Patatas al horno
Spiga de Trufa Negra con Salsa de Alcachofas
Postre a compartir
Surtido de Postres al centro de la mesa
Bebidas ilimitadas
Toda la bebida incluida, comenzará cuando la mesa esté completa y finalizará con la colocación del postre
Agua, Cerveza Italiana Peroni y Refrescos.
Lambrusco Rosado o Tinto.
Vino Tinto y Vino Blanco.
Opción de Incorporar a cualquier menú: Sangue di Giuda / Moscato D´Asti /
Cerveza Nacional Cruzcampo
45 € IVA INCLUIDO
Speciale di Natale
MENÚ ITALIA 100%
Degustación de pinsas navidad 22
Aperitivo individual
Se servirá toda la cena o almuerzo con Pan de Domi Velez – Mejor Panadero del Mundo 2.021 (Lebrija)
Aperitivo de Aceite de Oliva Virgen Extra Basilippo Selección
Acompañado con un Aperitivo de Aperol Spritz o Martini Fiero
Entrante
Plato al centro cada 4 personas
Ensalada Caprese con Mozzarella de Bufala D.O.P. y Pan de Sardegna
Degustación de Pinsas Romanas a compartir
(A elegir 3 tipos)
Pinsa Clasica con Tomate Natural, Burrata y Albahaca fresca
Pinsa de Gorgonzola, Espinacas y Nueces
Pinsa de Setas, Guancialle y Trufa Negra
Pinsa de Porcheta y Scamorza Affumicata
Pinsa Vegetariana y Gorgonzola
Pinsa a los 3 Quesos (Mozzarella, Taleggio y Parmigiano Reggiano D.O.P.)
Pinsa Picante con Ventricella Napolitana, Cebolla Morada y Panceta Arrotolata
Postre a compartir
Surtido de Postres al centro de la mesa
Bebidas ilimitadas
Toda la bebida incluida, comenzará cuando la mesa esté completa y finalizará con la colocación del postre
Agua, Cerveza Italiana Peroni y Refrescos.
Lambrusco Rosado o Tinto.
Vino Tinto y Vino Blanco.
Opción de Incorporar a cualquier menú: Sangue di Giuda / Moscato D´Asti /
Cerveza Nacional Cruzcampo
30 € IVA INCLUIDO
Condiciones Generales de la Reserva
En primer lugar, le agradecemos la confianza en el Ristorante “Il Basilico” para celebrar sus eventos familiares y profesionales.
Le detallamos nuestras condiciones generales de Reservas:
– Menú válidos para un mínimo de 8 personas.
– Todos los menús tienen la bebida incluida, desde el comienzo del almuerzo hasta la colocación del postre. Si quisiera una bebida de bienvenida, se le presupuesta sin compromiso alguno.
– Para los eventos celebrados a mediodía, la hora prefijada para la finalización será las 18 h., salvo otro acuerdo ya cerrado. Y para los eventos de la noche, la hora prefijada será las 12:30 h., salvo otro acuerdo.
– La capacidad máxima del salón es de 50 personas, pudiéndose cerrar en exclusiva dependiendo del número de personas y el menú contratado.
– Precios especiales en copas para final de almuerzo o cena. Se podrán fijar los precios a la hora de la contratación del evento, dependiendo del número de personas y menú elegido.
– Si tuvieran en su grupo algún caso de personas celiacas, vegetarianas o con alguna alergia, rogamos nos lo indiquen con anterioridad para poder ofrecerle platos adaptados a sus necesidades.
– Toda la comida y bebida del servicio será elaborada y servida por nuestro restaurante, también cualquier otro servicio, salvo autorización expresa.
– La composición de los menús es orientativa, pudiéndose personalizar a medida del cliente y necesidades.
– Toda reserva vendrá garantizada con un depósito del 15% de la factura proforma total del evento en concepto de RESERVA NAVIDAD.
Consulte en nuestra web www.ilbasilico.com como llegar y todas nuestras promociones. También se pueden poner en contacto con nosotros en el teléfono: 955 98 63 11.
Un cordial saludo y le esperamos estas navidades en “Il Basilico”,
Alessandro Di Candia
www.ilbasilico.com
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