Novedad il basilico: TROFIE AL PESTO

El Trofie o Trofiette es un tipo de pasta típica de la gastronomía de Liguria, que se considera autóctona de la zona de Camogli y Bogliasco, en la provincia de Génova, caracterizada por su peculiar forma rizada. La elaboramos con un Pesto original Genovés suave, dónde su principal ingrediente es la Albahaca, además aderezada con Parmigiano, Piñones, Aceite de Oliva y Ajo.